Metabolismo y Calorimetría Indirecta en Reposo
Mide el metabolismo con precisión y obtén mejores resultados con tus pacientes.
Este curso está diseñado para profesionales de la salud que quieren dejar de estimar el metabolismo y empezar a medirlo con precisión real.
FECHA DE INICIO
19/09/2026
DURACIÓN
5 horas
MODALIDAD
Online
PRECIO
495€
Qué incluye el curso
Fundamentos fisiológicos y bioquímicos del metabolismo energético
Cómo medir el gasto energético real mediante calorimetría indirecta
Interpretación de VO₂, VCO₂ y cociente respiratorio
Limitaciones de las ecuaciones predictivas y cuándo fallan
Aplicación clínica en obesidad, patologías metabólicas y rendimiento
Uso práctico de equipos y toma de decisiones basada en datos
Para quién es
Este curso está dirigido a profesionales de la salud en general: Médicos: medicina del deporte, endocrinología, nutrición, obesidad, longevidad, medicina interna, rehabilitación y atención primaria. Nutricionistas y dietistas: especialmente quienes trabajan con obesidad, desnutrición, metabolismo, oncología, lipedema o nutrición deportiva. Fisiólogos del ejercicio y científicos del deporte. Graduados en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Enfermería especializada en nutrición, metabolismo o unidades clínicas. Fisioterapeutas vinculados a ejercicio terapéutico, rehabilitación y composición corporal. Profesionales de clínicas de obesidad, longevidad, medicina deportiva y nutrición. Investigadores, profesores universitarios y estudiantes de posgrado de áreas relacionadas.
Médicos, nutricionistas y dietistas-nutricionistas.
Profesionales que trabajan con obesidad, sobrepeso, lipedema o alteraciones metabólicas.
Especialistas en rendimiento, deporte y composición corporal.
Profesionales interesados en longevidad, metabolismo y medicina personalizada.
Clínicas o centros que utilizan, o quieren utilizar, calorimetría indirecta.
Profesionales que quieren reducir el margen de error de las fórmulas predictivas.
Qué me llevo al terminar
Al finalizar el curso tendrás una base clara para comprender, medir e interpretar el metabolismo energético en reposo y aplicar esa información en decisiones clínicas, nutricionales o terapéuticas.
1. Criterio para medir el metabolismo real
Sabrás por qué la calorimetría indirecta permite evaluar el gasto energético con más precisión que las ecuaciones predictivas.
2. Capacidad para interpretar datos metabólicos
Aprenderás a interpretar variables como VO₂, VCO₂ y cociente respiratorio para entender el uso de sustratos energéticos.
3. Mejor toma de decisiones clínicas
Podrás ajustar estrategias nutricionales y terapéuticas con base en mediciones objetivas.
4. Conocimiento técnico del procedimiento
Entenderás cómo controlar variables antes, durante y después de la prueba para obtener resultados válidos y reproducibles.
5. Aplicación en distintos perfiles de pacientes
Sabrás aplicar la calorimetría indirecta en obesidad, envejecimiento, sedentarismo, rendimiento deportivo, cetosis, embarazo, lipedema y otros contextos clínicos.
6. Mayor diferenciación profesional
Tendrás una formación avanzada en una herramienta de evaluación metabólica con alto valor clínico.
Preguntas frecuentes
¿El curso es online?
Sí. La modalidad del curso es online.
¿Cuánto dura el curso?
Tiene una duración total de 5 horas.
No puedo asistir. ¿Quedará grabado?
Sí. Aunque es en directo, cuando compras el curso, podrás acceder a la grabación.
¿A quién va dirigido?
A profesionales de la salud, nutrición, medicina, rendimiento, composición corporal y metabolismo que quieran aprender a medir e interpretar el gasto energético real mediante calorimetría indirecta en reposo.
¿Necesito experiencia previa en calorimetría?
No es imprescindible, aunque sí es recomendable tener una base profesional en salud, nutrición, fisiología, medicina o entrenamiento.
¿Qué diferencia tiene este curso frente a una formación general sobre metabolismo?
Este curso se centra en la aplicación práctica de la calorimetría indirecta en reposo, una herramienta que permite medir el gasto energético real y tomar decisiones basadas en datos objetivos.
¿Incluye aplicación clínica?
Sí. El programa aborda aplicaciones en obesidad, sobrepeso, envejecimiento, sedentarismo, deportistas, cetosis, embarazo, asma, lesiones medulares y la enfermedad del lipedema.
¿Hay algún certificado?
Sí, después del curso se manda un certificado en pdf dónde el profesional puede imprimir el documento en una Copisteria y listo para enmarcar (42,4×28,4), un tamaño parecido al A3.
El certificado pone el nombre del “alumno”, fecha expedición, coordinador científico y el logo de la ESCAR “EUROPEAN SCHOOL OF CALORIMETRY & RESPIROMETRY”.
Iván Ibáñez
Dr. Ibáñez, médico especializado en longevidad, medicina antienvejecimiento y metabolismo. Director médico, docente universitario y creador del Método Metabólico® para el tratamiento de la obesidad.