Este curso está diseñado para profesionales de la salud que quieren dejar de estimar el metabolismo y empezar a medirlo con precisión real. A través de la calorimetría indirecta en reposo —considerada el gold standard en evaluación energética— aprenderás a analizar el gasto energético individual de cada paciente y tomar decisiones clínicas basadas en datos objetivos, no en fórmulas genéricas.
Obtendrás una base sólida en fisiología y bioquímica del metabolismo, junto con la capacidad de aplicar correctamente la medición, interpretar resultados y ajustar estrategias nutricionales o terapéuticas con mayor precisión.
Esto se traduce en mejores resultados clínicos, mayor personalización en tus intervenciones y una clara ventaja competitiva como profesional.